Gece Açık Olan İşletmelerde Kasa Açığı ve Sayım Riski
Tekel bayileri, 7/24 açık büfeler ve mini marketler gün içinde binlerce liralık nakit ve kredi kartı sirkülasyonunun yaşandığı yüksek tempolu perakende noktalarıdır. Özellikle gece vardiyalarında çalışan personelin kasa sayımını doğru yapmaması, gün sonundaki para ile sistemin uyuşmaması ve tütün-içecek gibi yüksek değerli ürünlerde yaşanan fireler işletme sahibini çaresiz bırakabilir.
Hızlı satış barkod programı ve vardiya devir teslim modülü, kasadaki her kuruşu ve raftaki her paketi vardiya personeli bazında garanti altına alır.
Tekel Bayi ve Büfelerde Hızlı Satışın 4 Temel Unsuru
Kasa önünde biriken müşterileri bekletmeden hızlıca uğurlamak için kurulması gereken sistem özellikleri:
- Hızlı Barkod Tanıma: Tütün mamulleri, meşrubat ve atıştırmalıkların barkodları optik masaüstü okuyucudan geçer geçmez ekranda anında görünmelidir.
- Çoklu Satış Askıya Alma: Cebinde cüzdanını unutan veya ek bir ürün almaya giden müşterinin fişi bekletmeye alınıp sıradaki müşterinin satışı yapılabilmelidir.
- Kasiyer Yetkilendirme: Kasiyerlerin fiş iptal etme, fiyat değiştirme veya geçmiş raporları görme yetkileri yönetici şifresine bağlanmalıdır.
- Veresiye Defteri Dijitalleştirme: Çevre esnaf ve mahalle sakinlerinin veresiye alışverişleri müşteri cari kartına yazılmalı, bakiyesi anlık takip edilmelidir.
Vardiya Değişiminde Kasa Devir Teslim Protokolü
Sabah ve akşam vardiyaları değişirken yapılan devir teslim işlemleri şeffaf ve hesap verebilir kurallara bağlanmalıdır.
- Vardiya bitiminde kasiyer kasadaki parayı sayıp sisteme girmeli; sistem kasiyere sonucu söylemeden ‘Kör Sayım’ yöntemiyle açık/fazla raporu üretmelidir.
- Kasa çekmecesinde sonraki vardiya için bırakılan madeni taban parasını devir fişine mutlaka dahil edin.
- Sigara reyonunda her vardiya değişiminde en çok satan 10 markanın paket sayımını zorunlu tutarak kaçakları anında yakalayın.
- İçecek dolaplarının sıcak havalardaki satış hızını izleyerek toptancıdan kasa ve koli bazlı alım iskontosu yakalayın.
- Paket servis yapan büfelerde kuryelerin teslim ettiği siparişlerin nakit ve kart tahsilatlarını kurye bazlı kapatın.
- Gün sonu Z raporu aldığınızda banka pos gün sonu raporları ile sistemdeki slip toplamlarını kuruşu kuruşuna eşleştirin.
- Gece geç saatlerde yapılan nakit tahsilatları periyodik olarak para kasasına aktararak çekmece nakit riskini düşürün.
- Hızlı satılan meşrubat ve tütün gruplarının kasa altı yedekleme stoklarını vardiya başında eksiksiz doldurun.
Donma ve Kapanma Yapmayan Dokunmatik Kasa Sistemi
Yoğun cuma ve cumartesi akşamlarında sistemin internet kesintisinde durmaması, satışların çevrimdışı devam edebilmesi hayati bir zorunluluktur.
Stok Pratik Hızlı POS Satış Sistemi ile tekel bayi ve büfelerinizde saniyeler içinde fiş kesebilir, vardiya devirlerinizi ve sigara stoklarınızı hatasız yönetebilirsiniz.